Gioi thieu

TIN TỨC ● KIM HOÀNG YẾN ● 0937 798 277 ● 0983 738 277

Tin trong Ngành

● Không bộ, ngành nào quản lý chim yến

Ngày 5.6, lần đầu tiên Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức hội thảo khoa học bàn về thực trạng, tiềm năng và các giải pháp phát triển nghề nuôi chim yến tại Việt Nam.

Chủ trì hội thảo, GS.TS Mai Đình Yên-Đại học QG Hà Nội, nhận định: “Nghề nuôi chim yến hàng (Aerodramus Fuciphagus Amechanus Oberholser) ở Việt Nam phát triển rất nhanh trong vài năm gần đây nhờ thuận lợi trong việc trao đổi thông tin, ứng dụng các tiến bộ khoa học, công nghệ, cơ chế mở của thị trường quốc tế và khả năng đầu tư của người dân…Tuy nhiên, các tiêu chí phát triển bền vững (kinh tế, xã hội, môi trường) chưa có, ngoài ra các vấn đề thông thường về ô nhiễm tiếng ồn và ô nhiễm khác, nhất là gần đây đã phát hiện chim yến nhiễm vi rút H5N1 và nghi ngờ con vật này có thể truyền dịch cúm gia cầm cho người, gà vịt…”

Bàn về thực trạng, tiềm năng và giải pháp phát triển nghề nuôi chim yến, Th.s Lê Hữu Hoàng-TGĐ Công ty Yến sào Khánh Hòa, cho biết: “Có 2 phân loài - chim yến cư trú trên đảo và chim yến cư trú trong nhà. Những năm gần đây, Trung tâm khoa học công nghệ của Cty Yến sào Khánh Hòa đã triển khai đồng thời nuôi chim yến trên đảo và nuôi chim yến trong nhà. Kết quả cho thấy một số hang đảo (trước đây không có chim yến) trong vùng biển tỉnh Phú Yên, Ninh Thuận đã có chim yến bay về làm tổ với số lượng ngày càng gia tăng. Riêng phân bố của chim yến trong nhà trải rộng từ vùng duyên hải miền Trung đến miền đông Nam bộ, Tây Nguyên, đồng bằng sông Cửu Long. Hiện cả nước có khoảng 2.000 ngôi nhà yến, so với con số chính thức tại thời điểm tháng 9.2012 là 1.321 ngôi nhà yến, thì tốc độ tăng quá nhanh”.

Trang chủ | Giới Thiệu | Sản Phẩm | Đặt Hàng | Tin Tức | Liên Hệ

Tại hội thảo, các đại biểu là nhà nghiên cứu sinh học, nông học, chuyên gia công nghệ nuôi chim yến, lãnh đạo Sở KHCN tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa và chủ ngôi nhà yến…đều bày tỏ lo lắng, rằng nghề nuôi chim yến đã và đang phát triển tự phát, không có định hướng, không có qui hoạch…, do đó thể dẫn tới nhiều rủi ro và gây ảnh hưởng đối với môi trường cũng như mỹ quan đô thị.

Đồng chủ trì hội thảo, TS Nguyễn Văn Liễu-Vụ trưởng Vụ các ngành KHKT của Bộ KH-CN, đồng tình với quan điểm của những người trong cuộc, rằng con chim yến là đối tượng nuôi mới mang lại hiệu quả kinh tế rất cao; tuy nhiên hiện chưa có bộ, ngành nào quản lý nghề nuôi chim yến. Đến thời điểm này, cả nước chỉ có duy nhất Công ty Yến sào Khánh Hòa tự tổ chức nghiên cứu khoa học, chuyên giao công nghệ và phát triển nghề nuôi chim yến. Song, trong thực tế có khá nhiều đơn vị, cá nhân tham gia lĩnh vực này mà chỉ chú trọng mục đích kinh tế , bất chấp mọi hệ lụy và hậu quả có thể xảy ra do chủ quan, thiếu hiểu biết.

Tại hội thảo, GS TS Mai Đình Yên, GS.TS Nguyễn Lân Hùng khuyến cáo Công ty Yến sào và Sở KHCN Khánh Hòa cần phối hợp đăng ký đề tài nghiên cứu khoa học cấp quốc gia, nghiên cứu đầy đủ về cơ sở sinh học, sinh thái học, các qui trình công nghệ về nuôi chim yến; đồng thời phân tích đánh giá giá trị dinh dưỡng, dược liệu các loại tổ yến khai thác tự nhiên và nuôi, kể cả sản phẩm chế biến từ tổ yến.

Nguồn: Báo Lao Động

TỔ YẾN THIÊN NHIÊN QUẢNG NGÃI
42 Ngô Đức Kế, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh ● Điện thoại: +08 3 5 161 511 ● Tel: 0937 798 277 ● 0983 738 277